Kaukasisk Ovtcharka er en stor og stærk hunderace, der oprindeligt blev brugt til at beskytte gårde og flokke i Kaukasus-bjergene. Racen er kendetegnet ved sin selvstændighed, styrke, udholdenhed og beskyttende instinkter.

Denne hund er ikke egnet for alle. De er ofte reserverede omkring fremmede og kræver en erfaren og bestemt ejer, der kan træne og socialisere dem korrekt. Det er vigtigt at give dem regelmæssig motion og mental stimulation for at undgå kedsomhed og adfærdsproblemer.

I Danmark er Kaukasisk Ovtcharka en sjælden race, men der er en voksende interesse for den. De vokser typisk til en størrelse mellem 60-70 cm i skulderhøjde og vejer mellem 50-90 kg.

Kaukasisk Ovtcharka har et tæt, tæt og kraftigt pels, der beskytter dem mod kulde og elementer. Deres pels kræver regelmæssig børstning og skal trimmes jævnligt for at opretholde sin sundhed.

Vedrørende allergi, kan det variere fra person til person, om de vil reagere på denne race. Generelt er racen ikke kendt for at være allergivenlig, men det anbefales at møde hunden og teste reaktionen, før man køber en.

I alt er Kaukasisk Ovtcharka en kraftfuld og selvstændig hund, der kræver en erfaren og dedikeret ejer. De er velegnede til erfarne hundeejere, der ønsker en beskyttende og loyal følgesvend.